Power-Pesto für Pasta

 
JE: 1bn Rucola
   Basilikum
  1 Knoblauchzehe
  1tb Leinsamen
  2tb Sonnenblumenkernen
  7tb Weizenkeimöl
   Pfeffer & Salz



Zubereitung:
Je 1 Bund Rucola und Basilikum waschen, trocken schütteln, Blätter
abzupfen. Knoblauchzehe abziehen, durchpressen. Alles mit Leinsamen und
Sonnenblumenkernen pürieren. Dabe nach und nach Weizenkeimöl
unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Passt prima zu
Spaghetti.



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