Rosentrüffel
20g Süsse Sahne | ||
100g Weisse Schokolade | ||
1dr Rosenöl-Vormischung 1%-ig siehe Rezept | ||
15g Likör oder Weinbrand | ||
Kokosraspel oder Pistazien gerieben |
Zubereitung:
Sahne und Schokolade vorsichtig erwärmen, Vormischung und Likör
zugeben, im Kühlschrank erkalten lassen. Dann runde Trüffel formen,
in Kokosraspel oder geriebenen Pistazien wälzen, im Kühlschrank
aufbewahren.
* Quelle: Hobbythek: Rosen Gepostet am 26.07.95
von Bruno Walz/Radionet
Erfasser: Ulli
Datum: 02.10.1995
Stichworte: Backen, Praline, Rose, P1
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