Schneewittchen-Torte
100g Fett | ||
100g Zucker | ||
1Gl Vanillinzucker | ||
3 Eier | ||
200g Mehl | ||
0.5Gl Backpulver | ||
0.0625l Milch | ||
Extra: | 2tb Kakao | |
1Gl entsteinte Sauerkirschen | ||
Füllung: | 250g Quark | |
1Gl Vanillezucker | ||
0.25l Sahne | ||
1Gl roter Tortenguss |
Zubereitung:
Aus dem Teigzutaten einen Rührteig zubereiten. Die Hälfte davon auf
eine gefettete Springform verteilen, die andere Hälfte mit 2 El. Kakao
oder Nuss-Nougat-Creme vermischen und ebenfalls in der Springform
verteilen.
Ein Glas entsteinte Sauerkirschen darauf verteilen und zwischen 30-45
Min. bei 175 Grad backen.
250 g Quark und ein Päckchen Vanillezucker vermischen und unter 1/4 l
steif geschlagene Sahne unterheben. Masse auf den abgekühlten Kuchen
streichen. Ein Päckchen roten Tortenguss (mit 1/4 l Saft herstellen)
und gleichmässig auf dem Kuchen verteilen.
:Notizen (*) : Aus unserer "Rundschau" vom 23.06.94.
:Notizen (**) : From: Haraldlossner@p11.f400.n2474.z2.fido.sub.org
: : Date: Thu, 23 Jun 1994
: : Newsgroups: fido.ger.kochen
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Butter mit Zucker cremig rühren. Eier trennen. 5 Eigelb und 1 Eiweiss nach und nach unterrühren. Mehl mit Kakao und Ba ...
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