Schokoladenlikör
2 Vanilleschoten | ||
1tb Lösliches Espressopulver | ||
1 Flasche Rum oder Whisky (0,71) | ||
400g Nuss-Nougat-Creme | ||
250g Puderzucker | ||
400ml Schlagsahne |
Zubereitung:
Zubereitung: 15 Minuten (plus Zeit zum Durchziehen)
1. Das Mark aus den Schoten kratzen. Das Espressopulver in l El heissem
Wasser auflösen und mit Rum, Vanille-mark, Nougatcreme und Puderzucker
verrühren. Über Nacht abgedeckt kalt stellen.
2. Die Sahne halbsteif schlagen, unter den Rum rühren, in Flaschen
füllen, fest verschliessen und kalt stellen.
Haltbarkeit: 3 Wochen (gekühlt)
Verpackung: Den Likör in schöne Flaschen füllen, dann locker in sehr
edles Papier wickeln.
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Traditioneller Schmorbraten
( *) für etwa 6-8 Portionen ( **) keine genaüre Mengenangabe in der Zutatenliste (***) keine genaüre Mengenangabe in ...
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