Schokoladenlikör

  2 Vanilleschoten
  1tb Lösliches Espressopulver
  1 Flasche Rum oder Whisky (0,71)
  400g Nuss-Nougat-Creme
  250g Puderzucker
  400ml Schlagsahne



Zubereitung:
Zubereitung: 15 Minuten (plus Zeit zum Durchziehen)

1. Das Mark aus den Schoten kratzen. Das Espressopulver in l El heissem
Wasser auflösen und mit Rum, Vanille-mark, Nougatcreme und Puderzucker
verrühren. Über Nacht abgedeckt kalt stellen.

2. Die Sahne halbsteif schlagen, unter den Rum rühren, in Flaschen
füllen, fest verschliessen und kalt stellen.

Haltbarkeit: 3 Wochen (gekühlt)

Verpackung: Den Likör in schöne Flaschen füllen, dann locker in sehr
edles Papier wickeln.



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