Sojabratlinge mit Käse

  2 Becher Sojapuffer (für je 2 Portionen)
  300ml lauwarmes Wasser
  2 Eier
  1bn Petersilie
  1 Knoblauchzehe
  100g Cheddarkäse
  4tb Öl



Zubereitung:
Sojapuffer mit Wasser und Eiern nach Packungsanweisung zubereiten.
Gehackte Petersilie und zerdrückte Knoblauchzehe untermischen. Zwölf
Bratlinge daraus formen und mit Käsewürfeln füllen. Im heissen Öl
von jeder Seite ca. 5 Minuten braten. Nach Wunsch mit Petersilie
anrichten.
Dazu schmeckt ein gemischter Salat.
:Zusatz : Zubereitungszeit:
: : ca. 30 Minuten
:Pro Person ca. : 520 kcal
:Pro Person ca. : 2180 kJoule



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