Spinatsuppe mit Lachs
30g fetter Räucherspeck | ||
1sm Zwiebel | ||
0.375l Milch | ||
1 Zwiebackscheibe | ||
200g Spinat | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
Muskat | ||
50g geräucherter Lachs in Scheiben. |
Zubereitung:
Zwiebel kleinhacken. Den Räucherspeck ausbraten, Zwiebel darin
dünsten. Den Zwieback reiben, die Brösel im Speck anschwitzen. Mit
der Milch auffüllen. Spinat fein hacken und in die Suppe geben.
Die Suppe 15 Minuten köcheln lassen und würzen. Zuletzt den in feine
Streifen geschnittenen Lachs zugeben.
Dinner for Two (9.11.94)
Vorspeise: Spinatsuppe mit Lachs
Hauptspeise: Spaghetti nach Fürstenart
Nachspeise: Gepfefferte Ananas
** Gepostet von Franz Betzel
Date: Sat, 5 Nov 1994
Erfasser: Christa & Franz
Datum: 07.12.1994
Stichworte: DinnerForTwo, P2, Suppen, Spinat
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Zwetschkenknödel
Für den Teig zimmerwarme Butter mit dem Topfen und den restlichen Zutaten rasch zu einem Teig kneten und ca. 1 Stunde i ...
Zwetschkenmuffins'
1 Muffinblech für 12 Muffins Die Zwetschken waschen, halbieren und entsteinen; die Zwetschkenhälften in 1 cm grosse ...
Zwickaür Klopse
Aus Rind-, Kalb- und Schweinefleisch, Eiern, Salz und Muskat mit dem Handrührgerät einen Teig bereiten. Aus dem Teig l ...
Für den Teig zimmerwarme Butter mit dem Topfen und den restlichen Zutaten rasch zu einem Teig kneten und ca. 1 Stunde i ...
Zwetschkenmuffins'
1 Muffinblech für 12 Muffins Die Zwetschken waschen, halbieren und entsteinen; die Zwetschkenhälften in 1 cm grosse ...
Zwickaür Klopse
Aus Rind-, Kalb- und Schweinefleisch, Eiern, Salz und Muskat mit dem Handrührgerät einen Teig bereiten. Aus dem Teig l ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe