Süße Espresso-Soße zum Dessert
8 Feigen, frisch oder 4 Kiwis | ||
120ml Wasser | ||
60ml Espresso | ||
100g Früchte, rot, frisch (oder gefroren) (Himbeeren, Erdbeeren, Granatapfel) | ||
60ml Cabernet Sauvignon Wein | ||
Zitronenschale, ein paar Streifen | ||
2ts Zucker | ||
4 Gewürznelken |
Zubereitung:
Feigen der Länge nach halbieren oder Kiwis schälen und in Scheiben
schneiden.
Die übrigen Zutaten in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze garen
bis der Zucker gelöst ist.
Die Feigen zugeben und kurz mitdünsten, herausnehmen und auf vier
Teller verteilen. Kiwischeiben verwenden.
Die Sosse durch ein Sieb rühren und heiss über die Früchte giessen.
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Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
American Halb und Halb
Beide Zutaten müssen sehr kalt sein. Gut mischen und in einem hohen Glas servieren. Übersetzt aus "New World ...
Americano
Zutaten auf Eis im Aperitif-Glas rühren, mit Zitronen- und Orangenschale abspritzen. Eventuell etwas Soda dazu. ** ...
Americano (Aperitif)
Alle Zutaten im Aperitifglas mit Eiswürfeln gut rühren. Die Fruchtschalen über dem Glas knicken. Sie können die ...
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Americano
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