Süsse Trauben in der Orangenschale
| 1 Orange | ||
| 1 Weintrauben, blau | ||
| Zucker | ||
| Puderzucker | ||
| Minzblätter |
Zubereitung:
Zubereitung: Die Orange halbieren, aushöhlen und als Schale auf
einem flachen Teller anrichten. Die halbierten, entkernten Trauben
und die Orangenfilets für 10 Minuten in stark gezuckertem Wasser
glasieren und in die Orangenschale einfüllen. Alles auf einem
flachen Teller anrichten und mit Puderzucker und Minzblättern
garnieren.
:Notizen (*) :
: : Quelle: VOX Videotext, Kochduell 27.05.1999
: : Erfasst Am 02.06.1999 Von Heinz Thevis
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis
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