Tacos mit Red Hot
Zutaten: | 250g Rinderhack | |
2 Knoblauchzehen | ||
1ts Kümmel | ||
2ts Chilipulver | ||
8 Küchenfertige Taco-Hüllen | ||
1 Zwiebel | ||
2 Tomaten | ||
5tb Sauerrahm | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
150g Geriebener Red Hot | ||
0.5 Kopf Eisbergsalat (klein) |
Zubereitung:
Zubereitung: Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Rinderhack mit
Knoblauch und den Gewürzen in die Pfanne geben und circa fünf Minuten
braten. Zur Seite stellen und leicht abkühlen lassen. Die Taco-Hüllen
der Anleitung nach erwärmen. Salatstreifen, Zwiebelringe und Tomaten
in die Taco-Hüllen legen. Sauerrahm und das Fleisch darübergeben. Den
geriebenen Red Hot Käse über die Tacos streuen und sofort servieren.
Tacos werden mit den Händen gegessen.
Tipp:
Tacos lassen sich leichter essen, wenn man vor dem Aufrollen die untere
Seite einschlägt, so dass sich eine Art Tasche ergibt!
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