Tacos mit Red Hot

 
Zutaten: 250g Rinderhack
  2 Knoblauchzehen
  1ts Kümmel
  2ts Chilipulver
  8 Küchenfertige Taco-Hüllen
  1 Zwiebel
  2 Tomaten
  5tb Sauerrahm
   Salz
   Pfeffer
  150g Geriebener Red Hot
  0.5 Kopf Eisbergsalat (klein)



Zubereitung:
Zubereitung: Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Rinderhack mit
Knoblauch und den Gewürzen in die Pfanne geben und circa fünf Minuten
braten. Zur Seite stellen und leicht abkühlen lassen. Die Taco-Hüllen
der Anleitung nach erwärmen. Salatstreifen, Zwiebelringe und Tomaten
in die Taco-Hüllen legen. Sauerrahm und das Fleisch darübergeben. Den
geriebenen Red Hot Käse über die Tacos streuen und sofort servieren.
Tacos werden mit den Händen gegessen.

Tipp:

Tacos lassen sich leichter essen, wenn man vor dem Aufrollen die untere
Seite einschlägt, so dass sich eine Art Tasche ergibt!



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