Ãœberbackene Pfannkuchen-Rollen
200g Mehl | ||
375ml Milch | ||
3 Eier | ||
1pn Salz | ||
425ml Kidneybohnen aus der Dose | ||
1 Paprikaschote, rot | ||
1 Paprikaschote, grün | ||
4 Stiele Staudensellerie | ||
1 Zwiebel | ||
2tb Öl | ||
400g Hackfleisch | ||
125 Gouda, mittelalt, gerieben | ||
2tb Schmand |
Zubereitung:
Für den Teig Mehl, Milch, Eier und Salz verrühren. 30 Min. quellen
lassen.
Bohnen abtropfen lassen, Paprikaschoten würfeln. Sellerie in Scheiben
schneiden. Zwiebel würfeln. Öl erhitzen, Hackfleisch darin anbraten.
Zwiebel- und Paprikawürfel zufügen. Bohnen und Sellerie zufügen.
Würzen. 2/3 Käse mit Schmand unterrühren. Aus dem Teig 8 Pfannkuchen
backen, das Hackfleisch darauf geben und aufrollen. In eine Auflaufform
geben, mit dem restlichen Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 220
Grad (E) ca. 20 Min. überbacken.
:Zubereitungszeit: 20 Minuten
:Schwierigkeitsgrad: normal
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Kartoffel-Speck-Käse-Stollen
Kartoffeln schälen und in Salzwasser weichkochen. Auskühlen lassen und durchs Passevite treiben. Hefe mit dem Zuck ...
Kartoffel-Speckmuffins
Die Kartoffeln schälen und weich kochen. Zwiebel und Speck fein würfeln und anbraten. Gekochte Kartoffeln gut ausdampf ...
Kartoffel-Spinat-Kuchen
(*) Für eine Springform von 22 cm Durchmesser, sollte für 4 Personen reichen. Den Spinat waschen und erlesen, allfäl ...
Kartoffeln schälen und in Salzwasser weichkochen. Auskühlen lassen und durchs Passevite treiben. Hefe mit dem Zuck ...
Kartoffel-Speckmuffins
Die Kartoffeln schälen und weich kochen. Zwiebel und Speck fein würfeln und anbraten. Gekochte Kartoffeln gut ausdampf ...
Kartoffel-Spinat-Kuchen
(*) Für eine Springform von 22 cm Durchmesser, sollte für 4 Personen reichen. Den Spinat waschen und erlesen, allfäl ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe