Brombeerlikör
200g reife Brombeeren | ||
150g weißer Kandis | ||
1 Stück Zimtstange | ||
1 Flasche Korn (0,7 l) |
Zubereitung:
Brombeeren waschen, gut abtropfen lassen, mit dem Kandis und der
zerbrochenen Zimtstange in Flaschen füllen. Mit Korn aufgießen und
mindestens 6 - 8 Wochen durchziehen lassen. Danach filtern, in
Flaschen füllen, gut verschließen und den Likör noch einige Wochen
an einem kühlen Ort ruhen lassen.
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
: : Likör, P4
:Notizen (*) :
: : Quelle: Erdgas Haushaltskalender 1996
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