Waldorfsalat mit Stangensellerie

  4 Stange/n Sellerie
  3 Äpfel (z.B. Boskop)
  4tb Mayonnaise
  2tb Süsse Sahne
  25g Walnusskerne
   Einige Salatblätter
  1tb Gehackter Schnittlauch



Zubereitung:
Die Selleriestangen putzen, waschen und in Stücke schneiden, die
Äpfel vierteln, entkernen und ungeschält würfeln. Mayonnaise mit der
Sahne in einer Schüssel verrühren, Sellerie, Apfelwürfel und die
grob gehackten Nüsse dazugeben und alles gut vermischen. Den
Waldorfsalat auf Salatblättern anrichten und mit Schnittlauch bestreut
servieren.



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