Brunch: Deftiges Sommerbuffet
REZEPTE: | Kartoffelsalat mit Kerbel | |
Bunter Wurstsalat | ||
Kasseler Braten mit Meerrettich | ||
Kartoffel-Mais-Suppe mit Erbsen | ||
Radieschenbutter | ||
Pfirsichcreme mit Himbeerpüree | ||
BROT: | Laugenbrezel | |
kräftiges Bauernbrot | ||
GETRÄNKE: | Bier | |
Mineralwasser | ||
junger Rotwein | ||
leichter Weißwein | ||
Weißweinschorle | ||
Säfte (für Kinder) |
Zubereitung:
Arbeitsplan:
~----Am Vortag----- Kartoffel-Mais-Suppe kochen und rasch auskühlen
lassen.
Die Radieschenbutter zubereiten.
Kartoffeln für den Kartoffelsalat kochen und abkühlen lassen.
Pfirsichcreme und Himbeerpüree zubereiten.
Getränke und vorbereitete Speisen kalt stellen.
~---- Am Tag der Party (2 Stunden vorher)----- Kartoffelsalat
zubereiten.
Den Kasseler Braten mit Meerrettichpaste bestreichen und in den Ofen
schieben.
Wurstsalat zubereiten.
Die Suppe erwärmen.
Das Buffet aufbauen, alles anrichten, die Pfirsichcreme garnieren.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Weisser Bohnensalat mit Thunfisch
Die weissen Bohnen ca. 1 Stunde in Salzwasser mit Thymian, Salbei und Knoblauch weich kochen. Abgiessen und auskühlen l ...
Wilderer Topf
Das Rehblatt am Gelenk durchtrennen, die Enten vierteln, die Tauben halbieren, das Kaninchen in Portionen teilen und den ...
Wintertraum in Eis und weiss (Info)
Gefrorene Seen, Eisblumen an Sträuchern und Bäumen - das lädt zum Nachahmen ein! Eisige Ideen, die toll vorbereitet w ...
Die weissen Bohnen ca. 1 Stunde in Salzwasser mit Thymian, Salbei und Knoblauch weich kochen. Abgiessen und auskühlen l ...
Wilderer Topf
Das Rehblatt am Gelenk durchtrennen, die Enten vierteln, die Tauben halbieren, das Kaninchen in Portionen teilen und den ...
Wintertraum in Eis und weiss (Info)
Gefrorene Seen, Eisblumen an Sträuchern und Bäumen - das lädt zum Nachahmen ein! Eisige Ideen, die toll vorbereitet w ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe