Zürcher Geschnetzeltes auf
| 2 Pk. Maggi-Fix Zürcher Art | ||
| 500g Putengeschnetzeltes | ||
| Kräuterjodsalz | ||
| 2cn Schmand (ß 200g) | ||
| 3tb Öl | ||
| 400ml Wasser |
Zubereitung:
Das Putenfleisch, falls erforderlich, schnetzeln, in ein
mikrowellengeeignetes Gefäß geben, mit dem Öl übergießen und
mit dem Kräutersalz würzen.
Alles gut miteinander vermischen und in der Mikrowelle unter mehrfachem
Rühren garen. Das Wasser kochend hinzu geben und den Inhalt der
Maggi-Packungen einrühren. Ca. 5 Minuten in der Mikrowelle unter
mehrmaligem Rühren aufkochen. Zum Schluß den Schmand hinzufügen. Als Beilage
schmecken sehr gut Spätzle, aber auch andere Nudeln können genommen werden.
Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde
:Notizen (*) :
: : Quelle: privat
:Notizen (**) :
: : Gepostet von Andreas Blatz
Durchschnittliche Gesamtbewertung: 5 Stern(e)
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