Ananas-Eis
1c Ananas; zerkleinert | ||
2c Sojamilch | ||
2tb Öl | ||
0.125c Rohrzucker | ||
0.25ts Vanille | ||
1 Msp. Salz |
Zubereitung:
Die Früchte mit der Hälfte der Sojamilch und des Öls und den
übrigen Zutaten vermischen. Wenn die Masse glatt ist, den Rest der
Milch und das übrige Öl hinzugeben. Dann die Creme in die Eismaschine
geben.
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Bananensuppe mit Zwiebel
Feingehackte Zwiebel in der Butter anrösten. Geschälte Bananenscheiben und die Gewürze dazugeben, mit Milch aufgiesse ...
Bananentartar mit Cashew-Toffee
Zucker mit 2 EL Wasser in einem Topf karamellisieren lassen. Die Cashews anhexeln und zu dem Karamell geben, einrühren ...
Bananentarte
(*) für ein beschichtetes Backblech von ca. 28cm Durchmesser, gefettet Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen ...
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