Ananas-Trifle

  1 Ananas
  2 Grapefruits
  50g Mandelblättchen
  500g Vanillejoghurt
  250g Speisequark 20 % Fett
  100g Russisch Brot süsses Knabbergebäck
 
EVTL:  Minze
 
REF:  Brigitte im WEB Vermittelt von R.Gagnaux



Zubereitung:
Von der Ananas die Krone und das untere Ende abschneiden. Die
Ananasschale von oben nach unten abschneiden, dabei auch die braunen
Punkte mit entfernen. Ananas der Länge nach halbieren und aus beiden
Hälften den harten inneren Strunk herausschneiden. Ananas in Scheiben
schneiden.

Die Grapefruits so dick schälen, dass die weisse Haut mit entfernt
wird. Die Filets aus den Trennwänden herausschneiden.

Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett unter Rühren hellbraun
rösten. Herausnehmen und beiseite stellen.

Vanillejoghurt und Quark verrühren. Abwechselnd Ananasscheiben und
Grapefruitfilets, Russisch Brot und Joghurtquark in eine Glasschüssel
schichten. Die obere Schicht sollen Fruchtstücke sein.

Zum Servieren mit Mandelblättchen bestreuen.

Eventuell mit Minzeblättchen dekorieren.



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Keine Kommentare zu diesem Rezept vorhanden.


Bilder zu Rezepten

  • Apfelkuchen
  • Crepes mit Erdbeeren
  • Salat mit Putenstreifen


Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Rhabarber im Töpfchen
Rhabarber rüsten, dabei dicke Stengel der Länge nach halbieren. Rhabarber in etwa drei cm lange Stücke schneiden. Rhabar ...
Rhabarber in Rotwein
Die Rhabarberstengel schälen und in ca. 5 cm lange Stücke schneiden. Den Rotwein mit dem Zucker um die Hälfte einkochen ...
Rhabarber mit Cashew-Creme
Die cremige Sauce aus Nüssen und Hüttenkäse Passt ausgezeichnet zu Kompott und ist weniger fetthaltig als Sahne. Die Bi ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Whisky aus schottischen...
Die Idee mit Whisky zu backen lässt den wahren Connaisseur die Hände über den Kopf zusammen schlagen, lässt er ja sonst nicht einmal Wasser oder Eis...

Japanische Wassersteine
Wer sich als echter Hobbykoch bezeichnet, der weiß auch, welche Vorteile ihm japanische Kochmesser bieten. Sie zeichnen sich durch einen besonders...

Japanische Messer...
Obwohl japanische Küchenmesser zu den besten der Welt gehören, bleiben auch sie nicht ewig scharf. Ein regelmäßiges Schleifen der japanischen...


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe


Sie befinden sich hier :
Ananas-Trifle