Chinakohl mit Käsekruste
1 Chinakohl (ca.500 g) | ||
1 Prise/n Salz | ||
25ml Schlagsahne | ||
100g Haferflocken | ||
1 Knoblauchzehe | ||
100g Gouda | ||
1bn Petersilie; gehackt | ||
1 Prise/n Pfeffer | ||
125ml Gemüsebrühe |
Zubereitung:
Den Chinakohl halbieren und den Strunk herausschneiden. Den Chinakohl
in etwas Salzwasser 2 Minuten dünsten. Abtropfen lassen und mit der
Schnittstelle nach oben in eine gefettete Auflaufform legen.
Die Schlagsahne kurz aufkochen lassen, die Haferflocken hinzufügen und
kurz ziehen lassen. Den Knoblauch zusammen mit dem Käse und der
gehackten Petersilie hinzufügen.
Die Masse mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig Herzenen und
auf dem Chinakohl verteilen. Mit der Gemüsebrühe angiessen und dann
den Chinakohl im vorgeheizten Backofen bei 220GradC etwa 25 Minuten
gratinieren.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Usa: Refried Beans
Bohnen über Nacht in Wasser einweichen. Dann mit Zwiebeln, Knoblauch, Speck und Chilipulver zum Kochen bringen. Mehrere ...
Vambotu pahi, eingelegte Auberginen (Sri Lanka)
Die Auberginen in 5 mm Scheiben schneiden. Mit Salz und Kurkuma bestreuen, eine Stunde in einem Sieb ziehen lassen, dann ...
Vanillekartoffeln mit Scampi in Zitronensirup
Zitronensirup: Zitrone schälen, die Schale in feine Streifen schälen. Die klein geschnittene Schale mit kaltem Wasser ...
Bohnen über Nacht in Wasser einweichen. Dann mit Zwiebeln, Knoblauch, Speck und Chilipulver zum Kochen bringen. Mehrere ...
Vambotu pahi, eingelegte Auberginen (Sri Lanka)
Die Auberginen in 5 mm Scheiben schneiden. Mit Salz und Kurkuma bestreuen, eine Stunde in einem Sieb ziehen lassen, dann ...
Vanillekartoffeln mit Scampi in Zitronensirup
Zitronensirup: Zitrone schälen, die Schale in feine Streifen schälen. Die klein geschnittene Schale mit kaltem Wasser ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe