Anislikör

  40g Frischer, zerstossener Anissamen
  1 Zimtstange
  500g Zucker
  1l Kornbrand
 
ERFASST AM 31.01.01 VON:  Petra Hildebrandt



Zubereitung:
Anissamen wird mit Zimt, Zucker und dem Kornbrand vermengt und in eine
Flasche gefüllt. Das Gemisch muss ca. 6 Wochen lang ziehen, dann kann
man abfiltern und kühl und trocken lagern. Der Likör wird mit der
Zeit immer besser.



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