Chinesische Knoblauch Sauce
| 4 Knoblauchzehen | ||
| 1tb Honig | ||
| 2tb helle Sojasauce | ||
| 2tb trockener Sherry oder Reiswein | ||
| 1tb Tabasco | ||
| 1ts Sesamöl |
Zubereitung:
Die Knoblauchzehen schälen und feinhacken.
Die Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren, besser noch in
einem Mixer pürieren.
Passt gut zu Vorspeisen, Fleisch, Fisch und Geflügel.
Source: Chinesische Küche
** From: J_Meng@lonestar.rüssel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 30 Apr 1994 09:40:00 +0100
Erfasser: Joachim
Datum: 20.05.1994
Stichworte: News, Chinesisch, Fonduesaucen, Dip, Sossen,
P4
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