Chocolate-Chip-Cookies Tm
| 335g Mehl | ||
| 1ts Salz | ||
| 1ts Backpulver | ||
| 225g Butter, zimmerwarm | ||
| 300g Zucker (am besten halb braun, halb normal) | ||
| 2 Eier | ||
| 275g Chocochips | ||
| 125g Gehackte Nüsse oder Mandeln |
Zubereitung:
Mehl, Salz und Natron in eine Schüssel sieben. In einer zweiten
Schüssel Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Die Eier
nacheinander untermischen. Mehl, Chocochips und Nüsse unter die Butter
heben.
Den Teig mit einem Löffel auf ein mit Papier ausgelegtes Blech in
kleinen Häufchen verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 190 °C 10 Minuten
backen.
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