Äpfel im Schlafrock
300g TK-Blätterteig, (5 Platten) | ||
50g Butter | ||
50g Mandeln, gehackte | ||
30g Zucker | ||
4 Boskop | ||
100g Sultaninen | ||
1 Ei |
Zubereitung:
Teig auftauen lassen und zu 4 Quadraten von 16x16 cm ausrollen. Aus
der 5. Platte 4 Kreise ausstechen.
Butter in Pfanne zerlassen, Mandeln, Zucker, Sultaninen darin
anbräunen.
Die Äpfel schälen, Gehäuse ausstechen und mit der Mandelmasse füllen.
Ei, verquirlen und den Blätterteig damit bestreichen. Äpfel auf den
Blätterteig setzten, Teig hochschlagen und die Tierkreise darauf
setzen.
Im Ofen auf Backpapier bei 200°C 25 Min. backen. Dazu paßt
Vanillesauce.
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Mohnkrapfen
(*) selbst gemachter Mürbeteig siehe Rezept Zitronentörtchen Dafür nehmen wir einen fertigen Teig, wie wir ihn in de ...
Mohnkuchen
Alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in die Schüssel geben und mit dem Handrührgerät oder der Küchenmaschine ...
Mohnkuchen
Aus den ersten 8 Zutaten einen Rührteig bereiten (Eier müssen nicht getrennt werden). Hälfte des Teiges in eine zweit ...
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