Absinth
500ml Wodka | ||
2ts Zerkleinerter Wermut | ||
2ts Zerkleinerte Anis | ||
0.5ts Fenchel | ||
4 Kardamomen Kapseln | ||
0.5ts Gemahlener Koriander | ||
2ts Zerkleinerte Angelikawurzel |
Zubereitung:
Den Wermut mit dem Wodka übergiessen und 2 Tage stehen lassen. Dann
den Wermut durch Filtration entfernen und die restlichen Zutaten
zugegeben. diese Mischung lässt man nun 1 Woche stehen und filtriert
dann nochmals.
Hinweis:
Bei zu hohem Konsum dieses Getränkes können Nieren- und
Gehirnschäden und andere ernsthafte Gesundheitsschäden auftreten!
Deshalb war bzw. ist die Herstellung von Absinth in mehreren Ländern,
darunter auch in Deutschland, verboten!
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Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Granatapfelcocktail
Früchte per Zentrifuge entsaften und den Saft mischen. Mit Honig kann nachgesüsst werden. http://www.swr-online.de/sw ...
Granatapfelcreme
Der ausgepresste Saft von einigen Granatäpfeln wird mit Zitronensaft und Rum oder mit Orangesaft und Weinbrand vermisch ...
Grand Marnier Parfait mit Marinierten Orangenfilets
1. Ei und Dotter mit Kristallzucker über Wasserdampf schaumig aufschlagen, anschliessend kalt schlagen. Gelatine in kal ...
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