Curry-Krabben
2 Zwiebeln | ||
50g Butter | ||
1tb Curry | ||
20g Kandierter Ingwer | ||
0.5 Becher Fleischbrühe aus Würfeln | ||
0.5 Becher Kokosmilch | ||
0.5 Salatgurke | ||
500g Krabben aus der Dose oder frisch | ||
0.5 Zitrone, Saft von | ||
1tb Sojasauce | ||
1 geh. TL Speisestärke | ||
Cayennepfeffer | ||
ERFASST AM 08.01.01 VON: | Hein Rühle | |
http://www.zander.de/vu |
Zubereitung:
Zwiebel schälen und fein würfeln. Butter erhitzen. Zwiebelwürfel
darin goldgelb dünsten. Curry reingeben. Ingwer fein schneiden,
dazugeben. Mit Fleischbrühe und Kokosmilch auffüllen. Gurke waschen,
ungeschält würfeln. Mit den Krabben dazugeben. Mit Zitronensaft und
Sojasauce würzen. Speisestärke in wenig Wasser anrühren, Sauce damit
binden. Zum Schluss mit Cayennepfeffer abschmecken. Vorbereitung: 10
Minuten Zubereitung: 10 Minuten 245 Kalorien/1025 Joule Beilage:
Körnig gekochter Reis
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Gratinierte Austern mit Kräuterschaumsosse
Die Austern öffnen und das Wasser auffangen. Die Austern mit einem Messer aus der Schale lösen und auf Küchenkrepp tr ...
Gratinierte Felchenfilets auf Lauchgemüse
Lauch der Länge nach vierteln. Gut waschen; in 1.5 cm breite Streifen schneiden; in kochendem Salzwasser blanchieren. ...
Gratinierte Fischfilets mit Champignons
Eine Gratinform ausbuttern. Fischfilets salzen, pfeffern und in die Form legen. Champignons scheibeln und Schalotten fei ...
Die Austern öffnen und das Wasser auffangen. Die Austern mit einem Messer aus der Schale lösen und auf Küchenkrepp tr ...
Gratinierte Felchenfilets auf Lauchgemüse
Lauch der Länge nach vierteln. Gut waschen; in 1.5 cm breite Streifen schneiden; in kochendem Salzwasser blanchieren. ...
Gratinierte Fischfilets mit Champignons
Eine Gratinform ausbuttern. Fischfilets salzen, pfeffern und in die Form legen. Champignons scheibeln und Schalotten fei ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe