Curryrahmsuppe

  1pk TK-Suppengemüse
  1pk TK-Fleischklößchen
  1.5l Bouillon
  1 Kästchen Creme Fraiche
   Butter
   Curry, Salz



Zubereitung:
In einem Suppentopf Butter zergehen lassen, das TK-Suppengemüse darin
andünsten, mit reichlich Curry bestäuben, durchschwitzen lassen und
mit der Bouillon ablöschen. 5 bis 10 Minuten köcheln lassen, dann die
Fleischkösschen zugeben und garziehen lassen. Zum Schluss die Creme
Fraiche unterrühren, evtl. noch nachsalzen (je nach Salzgehalt der
Bouillon) bzw. noch Curry hinzufügen.



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