Dattel-Ingwer-Sauce
100g entsteinte Datteln | ||
3 in Sirup eingelegten Ingwernüssen, | ||
3tb Essig | ||
0.5c Weisswein | ||
Ingwerpulver | ||
Salz | ||
2 Knoblauchzehen | ||
Chiliöl | ||
etwas 5-Gewürze-Pulver |
Zubereitung:
Datteln mit eingelegten Ingwernüssen, Essig und Weisswein im Mixer
pürieren. Mit Ingwerpulver, mit Salz zerriebene Knoblauchzehen,
Chiliöl und etwas 5-Gewürze-Pulver abschmecken.
** From: UDO@SURPRISE.INSIDER.SUB.DE
Date: Mon, 27 Jun 1994
Erfasser: Udo
Datum: 14.08.1994
Stichworte: Chinesisch, Asien, Saucen, Sossen, Dips
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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