Dillsauce

  50g Butter
  3tb Mehl
   Knochenbrühe; Menge anpassen
  2bn Dill; fein gehackt



Zubereitung:
Mehl mit Butter anschwitzen, Knochenbrühe angiessen und aufkochen
lassen.

Dill einrühren.

Die Sauce kann warm oder kalt serviert werden.


:erfasst: tom



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