Dillsauce
| 50g Butter | ||
| 3tb Mehl | ||
| Knochenbrühe; Menge anpassen | ||
| 2bn Dill; fein gehackt |
Zubereitung:
Mehl mit Butter anschwitzen, Knochenbrühe angiessen und aufkochen
lassen.
Dill einrühren.
Die Sauce kann warm oder kalt serviert werden.
:erfasst: tom
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