Eintopf Mit Möhren Und Kasseler
750g Kasseler (am Stück) 3 Lorbeerblätter | ||
6 Wacholderbeeren | ||
10 Pfefferkörner (schwarz) | ||
375g Kartoffeln | ||
250g Möhren | ||
750g Wirsingkohl | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
Petersilie | ||
Erfasst Am 02.04.00 Von: | Micha Eppendorf aus meiner Sammlung |
Zubereitung:
Kasseler waschen. Mit Lorbeer, Wacholder und Pfefferkörnern in 1 l
Wasser aufkochen. Zugedeckt etwa 1 Stunde garen. Kartoffeln und Möhren
schälen und waschen. Möhren in Scheiben schneiden, Kartoffeln
halbieren. Wirsing putzen etwas gröber schneiden. Kartoffeln und
Gemüse nach 40 Minuten zum Fleisch geben. Fleisch herausnehmen, etwas
abkühlen lassen, vom Knochen lösen und in Scheiben schneiden. Eintopf
mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Fleisch im Eintopf wieder erhitzen, in einer Schüssel anrichten, mit
Petersilie garnieren.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Selleriesuppe mit Käsecroutons
Sellerieknolle und Kartoffeln in Stücke schneiden. Sellerie und Lorbeer in 40 gr Butter andünsten, Kartoffeln und Brü ...
Selleriesuppe mit Räucherlachsstreifen
Die Kartoffeln waschen, schälen, klein schneiden und in Salzwasser etwa 10 Minuten kochen. In ein Sieb abschütten und ...
Selleriesuppe mit Räucherlachsstreifen
Zubereitung: Die Kartoffeln waschen, schälen, klein schneiden und in Salzwasser etwa 10 Minuten kochen. In ein Sieb ab ...
Sellerieknolle und Kartoffeln in Stücke schneiden. Sellerie und Lorbeer in 40 gr Butter andünsten, Kartoffeln und Brü ...
Selleriesuppe mit Räucherlachsstreifen
Die Kartoffeln waschen, schälen, klein schneiden und in Salzwasser etwa 10 Minuten kochen. In ein Sieb abschütten und ...
Selleriesuppe mit Räucherlachsstreifen
Zubereitung: Die Kartoffeln waschen, schälen, klein schneiden und in Salzwasser etwa 10 Minuten kochen. In ein Sieb ab ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe