Eis mit Marzipan-Kirsch-Soße
4lg Vanille-Eis-Kugeln | ||
350g dunkle Kirschen; a.d.Glas | ||
30g Rohmarzipan | ||
2tb Zitronensaft | ||
1 Msp. Speisestärke |
Zubereitung:
Die Eiskugeln abstechen und nebeneinander nachfrieren lassen.
Kirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Den Saft mit Marzipan,
Zitronensaft und Speisestärke verrühren. Einmal kurz aufkochen.
Kirschen unterheben und abkühlen lassen.
Das Eis anrichten, die Kirsch-Marzipan-Sosse darübergeben.
:Zusatz : Zubereitungszeit
: : 20 Minuten
: : 520 kcal
: : 2177 kJoule
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