Eis mit Marzipan-Kirsch-Soße

  4lg Vanille-Eis-Kugeln
  350g dunkle Kirschen; a.d.Glas
  30g Rohmarzipan
  2tb Zitronensaft
  1 Msp. Speisestärke



Zubereitung:
Die Eiskugeln abstechen und nebeneinander nachfrieren lassen.

Kirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Den Saft mit Marzipan,
Zitronensaft und Speisestärke verrühren. Einmal kurz aufkochen.
Kirschen unterheben und abkühlen lassen.

Das Eis anrichten, die Kirsch-Marzipan-Sosse darübergeben.
:Zusatz : Zubereitungszeit
: : 20 Minuten
: : 520 kcal
: : 2177 kJoule



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