Apfelkuchen mit Grieß

 
Oder Grosse Springform 28 Cm: 12 Äpfel (Grün)
   Etwas Vanillezucker oder Zimt
  0.75 Tasse/n Mehl
  0.75 Tasse/n Zucker
  0.75 Tasse/n Grieß
  100g Butter, kalt



Zubereitung:
Ofen auf 180 g einstellen 1. Blech einfetten und mit Backpapier
belegen.

2. Äpfel vom Kerngehause befreien, müssen nicht geschält werden und
grob raffeln. (Ich habe einen Magimix) Dann mit Zimt oder Vanillezucker
bestreuen und aufs Blech verteilen.

3. In einer Schüssel Mehl, Zucker und Griess mischen, die ganze
Mischung auf die Äpfel verteilen. Butter reiben und oben darauf
verteilen. Ca. 45 - 50 Min. im Ofen backen.

Kuchen warm servieren, mit Glace oder Schlagrahm. Am besten frisch,
kann aber schon aufgewärmt werden, einige Std. später.



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