Entenbrust mit Asiatischem Gemüse
2 Entenbrustfilets (Ã 300 g) | ||
Salz, Pfeffer | ||
1bn Frühlingszwiebeln | ||
1 Rote Paprikaschote | ||
1sm Dose Ananasstücke (180 g EW) | ||
4tb Sojasauce | ||
0.125l Gemüsebrühe | ||
1ts Speisestärke | ||
Cayennepfeffer | ||
1tb Sesamsaat | ||
0.5bn Koriandergrün |
Zubereitung:
1. Entenbrust salzen, pfeffern und ohne Fett auf der Hautseite kräftig
anbraten, wenden und 2 Min. weiterbraten. In einer feuerfesten Form im
200 Grad (Gas 3, Umluft 180 Grad) heissen Ofen 10 Min. weitergaren.
2. Die Frühlingszwiebeln in 3 cm lange Stücke, Paprika in Streifen
schneiden, Ananas abtropfen lassen. Saft mit Sojasauce, Brühe und
Stärke verrühren. Zwiebeln und Paprika im Bratfett 3 Min. braten.
Ananas und Saftgemisch zugeben, 2 Min. kochen, mit Salz, Pfeffer und
Cayennepfeffer würzen.
3. Entenbrust in Scheiben schneiden und dazuservieren. Mit Sesam und
Koriandergrün bestreuen.
: Nährwerte, kcal: 524
: Zubereitungszeit: 25 min
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Diabetiker Diät Fürs Wochenende 2. Tag
1. Frühstück enthält: 30 g Kh (2 1/2 Be) 2. Frühstück enthält: 18g Kh (1 1/2 Be) Mittagessen enthält: 32g Kh (2 ...
Diabetiker-Diät Fürs Wochenende 3. Tag
1. Frühstück enthält: 30 g Kh (2 1/2Be) 2. Frühstück enthält: 18g Kh (1 1/2Be) Mittagessen enthält: 32g Kh (2 1 ...
Diabetiker-Diät Fürs Wochenende 3.Tag
1. Frühstück enthält 30 g Kh (2 1/2Be) 2. Frühstück enthält 18g Kh (1 1/2Be) Mittagessen enthält 32g Kh (gut 2 ...
1. Frühstück enthält: 30 g Kh (2 1/2 Be) 2. Frühstück enthält: 18g Kh (1 1/2 Be) Mittagessen enthält: 32g Kh (2 ...
Diabetiker-Diät Fürs Wochenende 3. Tag
1. Frühstück enthält: 30 g Kh (2 1/2Be) 2. Frühstück enthält: 18g Kh (1 1/2Be) Mittagessen enthält: 32g Kh (2 1 ...
Diabetiker-Diät Fürs Wochenende 3.Tag
1. Frühstück enthält 30 g Kh (2 1/2Be) 2. Frühstück enthält 18g Kh (1 1/2Be) Mittagessen enthält 32g Kh (gut 2 ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe