Erdnuss-Creme
| 200g Sellerie; gekocht, kalt | ||
| 100g Erdnussbutter | ||
| 5tb Sojasauce | ||
| 1tb Erdnüsse, ungesalzen gehackt | ||
| Muskat | ||
| Pfeffer | ||
| Erdnüsse, ungesalzen zum Garnieren |
Zubereitung:
Sellerie pürieren. Mit Erdnussbutter, Sojasauce und gehackten
Erdnüssen vermischen, mit Muskat und Pfeffer abschmecken.
Mit ganzen Erdnüssen bestreut servieren.
passt zu: Gegrilltem
: Fondue
Quelle: Treffpunkt für Geniesser bei Schürmann 28/2000
erfasst: tom
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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