Apfel-Porridge

  200ml Pasteurisierte Vollmilch
  2tb Blütenzarte Haferflocken; gehäuft
  1sm Milder Apfel, z.B. Delicious, Cox Orange



Zubereitung:
Für je 1 Portion ab dem 8.Monat Die Milch mit den Haferflocken in
einen kleinen Topf füllen und unter Rühren zum Kochen bringen. Nach 1
Min. vom Herd nehmen und zugedeckt 3-4 Min. quellen lassen. Den Apfel
waschen, schälen und fein reiben. Den geriebenen Apfel unter den
Haferbrei rühren. (Pro Portion etwa 240 kcal)



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Eiercremeauflauf mit Rhabarber
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Jawoll-ja, dieser eher abfällige Ausdruck für Intellektuelle ist jetzt nicht mehr nur "dummer Spruch des Monats" (- sein ...


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