Exotischer Obstsalat

  1 Ananas
  2 Orangen
  2 Kiwis
  2 Mangos
  2 Papayas
  300g Litedamer
  3tb Weissen Rum oder Obstschnaps
   Halbierte Walnusskerne



Zubereitung:
Die Ananas schälen, Strunk entfernen. Die anderen Früchte schälen,
gegebenenfalls Kerne herauslösen. Orangen filetieren und die Kiwis in
Scheiben schneiden. Das Fruchtfleisch aller anderen Früchte in Würfel
schneiden. Litedamer ebenso in Würfel schneiden. Alles in eine grosse
Schüssel füllen, mit Alkohol beträufeln, vorsichtig mischen und nach
Belieben mit Walnusskernen garnieren.


Erfasser:

Datum: 09.11.1994

Stichworte: Desserts, Früchte, P4



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