Feldsalat mit Leber und ÄPfeln
200g Feldsalat | ||
300g Leberscheiben | ||
Butterschmalz zum Braten | ||
1 Apfel | ||
5tb Öl | ||
2tb Essig | ||
1ts Senf | ||
Salz und Pfeffer |
Zubereitung:
Feldsalat putzen und waschen.
Leberscheiben in Butterschmalz kurz anbraten, dann salzen. Auskühlen
lassen und in Streifen schneiden. Apfel waschen, mit Schale in Spalten
und dann in kleine Stückchen schneiden. mit Leberstreifen vorsichtig
unter den Feldsalat heben und mit einer Marinade aus Essig, Öl, Salz,
Senf und Pfeffer übergiessen.
Tipp: Leber zum Schluss braten und heiss über den fertigen Salat geben.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Schmorhuhn in Zitronensauce
Es gibt unzählige Möglichkeiten, ein Huhn im Schmortopf zuzubereiten. Hier die Variante mit Zitrone. Das Huhn in 8 Te ...
Schmorhuhn mit Calvados
as Huhn 8 Teile teilen. Salzen und p ===============================Quelle================================= ...
Schmorsteak aus der Rinderhüfte mit Rotweintrauben un ...
62 1/2 ml Johannisbeersaft 1/2 Essl. Rapsöl 1/2 Essl. Butterschmalz Jodsal ...
Es gibt unzählige Möglichkeiten, ein Huhn im Schmortopf zuzubereiten. Hier die Variante mit Zitrone. Das Huhn in 8 Te ...
Schmorhuhn mit Calvados
as Huhn 8 Teile teilen. Salzen und p ===============================Quelle================================= ...
Schmorsteak aus der Rinderhüfte mit Rotweintrauben un ...
62 1/2 ml Johannisbeersaft 1/2 Essl. Rapsöl 1/2 Essl. Butterschmalz Jodsal ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe