Festtagssuppe
1kg Gutes Rindfleisch | ||
Extra Rinderknochen | ||
1bn Suppengrün | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
Maggi-Würze | ||
Petersilie |
Zubereitung:
Alles 2 Stunden langsam kochen lassen, dann das Fleisch herausnehmen,
die Suppe abseihen und abschmecken :Letzte Änderung: 7.02.2001
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Polenta Pasticciata - POLENTA MIT BÉCHAMELSAUCE UND P ...
POLENTA: In einem schweren, 3 bis 4 l fassenden Topf Wasser und Salz bei grosser Hitze zum Sprudeln bringen. Die polenta ...
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Polenta Variationen
Klösschen Maisgriess mit Brühe, Salz und Pfeffer in einem Topf aufkochen. Unter Rühren solange erhitzen, bis sich die M ...
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