Apfel-Zwiebel-Salat
1lg Gemüsezwiebel | ||
4 Äpfel | ||
250lg Joghurtmayonnaise | ||
150lg Naturjoghurt |
Zubereitung:
Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Äpfel schälen,
vierteln, das Kerngehäuse entfernen, dann in dünne Streifen
schneiden. Alles in eine Porzellanschüssel geben, die
Joghurtmayonnaise und den Joghurt untermengen.
Möglichst einen halben Tag vor dem Verzehr zubereiten.
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