Apple Cinnamon Muffins
2 Eier | ||
85g brauner Zucker | ||
125ml Sonnenblumenöl | ||
125ml Apfelmus | ||
225g kleingeschnittene Äpfel | ||
40g Rosinen | ||
1ts Vanillinzucker | ||
mischen mit:: | 140g Weizenvollkornmehl | |
140g Weizenmehl | ||
1.5ts Backpulver | ||
(würde lieber ein bisschen mehr nehmen!) | ||
0.5ts Salz | ||
1ts Zimt | ||
60g zerkleinerte Walnüsse |
Zubereitung:
In die mit Papier-Muffin-Förmchen ausgelegte Muffin-Form füllen und
im vorgeheizten Ofen bei 200GradC ca. 20-25 min backen.
** Gepostet von: Dagmar Herr
Erfasser: Dagmar
Datum: 07.04.1996
Stichworte: Gebäck, Muffin
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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