Apple Crunch Pudding

  6 Mürbe Äpfel (Boskoop), geschält, in Scheiben
  1c Haferflocken
  1c Brauner Zucker
  0.333333c Mehl
  0.5c (ca. 125 g) Butter



Zubereitung:
Zubereitung auf dem Campfire: Einen kleineren gusseisernen Topf mit
Deckel ausfetten, Äpfel einschichten. Restliche Zutaten in einer
Schüssel zu Streuseln verarbeiten und über die Äpfel geben. Deckel
aufsetzen. Topf auf einige durchgeglühte Holzkohlenbriketts setzen,
weitere auf den Deckel schichten. Etwa 30 Minuten backen lassen.

Lässt sich natürlich auch in einer Auflaufform im Backofen zubereiten
- dann bei 180 Grad backen.

Quelle:www.usa-kulinarisch.de
-- Erfasst 18.04.2003 von -- Rolf Hartwig



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