Früchtemilch

  200g Beeren oder weiches Obst
  3tb Zucker
  1ts Vanillezucker
  1ts Zitronensaft
  0.5l Milch; kalt
  2 Eier
   Eiswürfel
   Waffeln nach Belieben



Zubereitung:
Obst waschen und putzen, mit Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft in
einen Mixbecher füllen, mit einem Handrührgerät das Obst
zerkleinern. Wenn es zu Mus geworden ist, Milch dazugiessen und Eier in
die Milch schlagen. Alles mit dem Handrührgerät vermischen. In
Gläser geben, Eiswürfel dazu und Waffeln dazu servieren.

Quelle: unbekannt
erfasst: Sabine Becker, 2. November 1996



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