Früchtetee-Granita

 
Zutaten: 1.25l Wasser
  3 Früchtetee Beutel mit Pfirsichgeschmack
  1 Schwarztee Beutel
  2tb Zucker
  1 Zitrone den Saft
  200ml Ananassaft



Zubereitung:
Wasser aufkochen, Teebeutel und Zucker zugeben, rühren, bis er sich
gelöst hat, zugedeckt ca. 3 Minuten ziehen lassen, absieben,
auskühlen. Zitronen- und Ananassaft zugeben. Tee in
Eiswürfelbehälter verteilen, einfrieren.

Früchtetee-Eiswürfel portionenweise in einen Plastikbeutel geben,
verschliessen, in ein Küchentuch wickeln und mit einem Wallholz
zerdrücken oder leicht angetaut im Mixer pürieren.

Sofort in Gläser füllen und servieren.



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