Fruchtiger Zimtkuchen
225g weiche Butter | ||
225g Zucker | ||
4 Eier | ||
450g Mehl | ||
1 Pk. Backpulver | ||
2tb Zimt | ||
600g Äpfel | ||
150g Preiselbeeren | ||
Butter | ||
Semmelbrösel | ||
30g Mandelblättchen |
Zubereitung:
Butter und Zucker mit dem Handrührgerät schaumig schlagen, dabei nach und
nach die Eier dazugeben. Mehl sieben und mit Backpulver und Zimt vermischen.
Unter die Butter-Zuckermasse rühren.
Äpfel schälen, achteln, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Zusammen
mit den Preiselbeeren unter den Teig heben.
Eine Springform von 28cm Durchmesser mit dem Napfkucheneinsatz mit Butter
ausfetten und mit Semmelbrösel (wichtig!!!) ausstreuen. Den Teig einfüllen
und glattstreichen. Mandelblättchen darüberstreuen und den Kuchen im
vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 1 Stunde backen. Den fertigen Kuchen
aus der Form stürzen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
:Notizen (*) :
: : Quelle: Tupperkochbuch Erfasst von Nadja Kramer
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Lauchtarte
Das Mehl mit dem Ei, Butter, Salz und 1 EL kaltem Wasser zu einem Teig verkneten und 1 Stunde lang zugedeckt im Kühlschr ...
Lauch-Tartelettes
* Für 6 Wähen-Chüsseli-Bleche von je 12x11cm Die gefetteten Bleche mit dem Teig belegen. Den Boden mit einer Gabel dic ...
Lauchtörtchen mit Roquefort
Den Blätterteig dünn auswallen und Förmchen damit auslegen. Förmchen bis zum Gebrauch kühl stellen. Den Lauch waschen, ...
Das Mehl mit dem Ei, Butter, Salz und 1 EL kaltem Wasser zu einem Teig verkneten und 1 Stunde lang zugedeckt im Kühlschr ...
Lauch-Tartelettes
* Für 6 Wähen-Chüsseli-Bleche von je 12x11cm Die gefetteten Bleche mit dem Teig belegen. Den Boden mit einer Gabel dic ...
Lauchtörtchen mit Roquefort
Den Blätterteig dünn auswallen und Förmchen damit auslegen. Förmchen bis zum Gebrauch kühl stellen. Den Lauch waschen, ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe