Fruchtsalat mit Ananaskäse

  1 Orange
  1 Ananas
  1 Karambole
  6 Frische Datteln
  1sm Schale Erdbeeren
  1sm Schale Himbeeren
  125g Ananas-Frischkäse
   Etwas Zitronensaft
   Etwas Milch
   Geröstete Mandelblättchen zum Garnieren



Zubereitung:
Die Früchte waschen und je nach Frucht klein schneiden. Die Früchte
auf Tellern anrichten.

Den Frischkäse mit der Milch und dem Zitronensaft verrühren.

Die Käsemarinade über die Früchte geben.

Mit Mandelblättchen dekorieren.

Nach Belieben kann der Salat auch noch mit etwas Puderzucker bestäubt
werden.



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