Fruchtsalat mit Ananaskäse
1 Orange | ||
1 Ananas | ||
1 Karambole | ||
6 Frische Datteln | ||
1sm Schale Erdbeeren | ||
1sm Schale Himbeeren | ||
125g Ananas-Frischkäse | ||
Etwas Zitronensaft | ||
Etwas Milch | ||
Geröstete Mandelblättchen zum Garnieren |
Zubereitung:
Die Früchte waschen und je nach Frucht klein schneiden. Die Früchte
auf Tellern anrichten.
Den Frischkäse mit der Milch und dem Zitronensaft verrühren.
Die Käsemarinade über die Früchte geben.
Mit Mandelblättchen dekorieren.
Nach Belieben kann der Salat auch noch mit etwas Puderzucker bestäubt
werden.
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Apfeltee
Wenn in der Küche Schalen von unbehandelten Äpfeln anfallen, dann kann man sie an einem Bindfaden aufgehängt trocknen ...
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