Frühlings-Energiesalat mit Wildkräutern (Basisch)
| 4 Möhren; nicht zu fein geraspelt | ||
| 1 Handvoll Sojakeimlinge | ||
| 1 Rote Zwiebel Oder | ||
| Frühlingszwiebel;feingeschn | ||
| Ein paar Löwenzahnblätter | ||
| feingeschnitten | ||
| Ein paar Brennesselblätter | ||
| feingeschnitten | ||
| Ein paar Gänseblümchen- blüten und Blätter | ||
| 3tb Kanne-Brottrunk | ||
| 3tb Süsse Sahne | ||
| 0.5ts Fermentgetreide | ||
| 0.5ts Acerola-Pulver | ||
| Etwas Vollmeersalz | ||
| Etwas Pfeffer | ||
| Chufas-Nüssli z. Bestreuen | ||
| Erfasst von: | Renate Schnapka am 25.05.97 | |
Zubereitung:
Zutaten könnten auch für 4 Personen reichen.
Alle Zutaten in einer grossen Schüssel miteinander vermengen und mit
Chufas-Nüssli bestreuen.
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Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Karottensuppe
Karotten und Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Karotten zusammen mit den Zwiebeln andämpfen, Kartoffeln ...
Karottensuppe
Bundzwiebel im Öl glasig dünsten. Karotten beifügen, mitdünsten. Mit Bouillon aufgiessen, zugedeckt weich kochen. Nüsse ...
Karottensuppe / Purée Crècy / Carrot puree soup
Zwiebel- und Lauchscheiben mit Speckresten in Fett farblos anschwitzen. Reismehl darüber stäuben, verrühren und mitschw ...
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