Füllungen für Geflügel

   Hier sieben Vorschläge: und Innenhaut befrei
   halbweich dünsten. 2.) 500 g vorbereitete Maronen
   dünsten, mit 500 g geschälten, in Scheiben gScheiben geschnittene Ä
   geweichten und entsteinten Backpflaumen, leicht geausgedrückte altback
   (Brötchen) mit den feingehackten Geflügelinn
   vorgekochter Magen), Salz, Pfeffer und 1 bis 2 EiePellkartoffeln mit feingeh
   Geflügelinnereien, Salz und Pfeffer.mit Eiern, Weissbrot,
   Majoran und kleinen Apfelstücken.Geflügelinnereien mit 3 E
   gedünsteten Champignons, einem geriebenen Apfel,
   Eiern, Salz und Pfeffer.



Zubereitung:
** Gepostet von: Gisela Langsch

Erfasser: Gisela

Datum: 29.12.1995

Stichworte: Geflügel, Füllungen, Grundlagen



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