Gebackener Tomm vaudoise

  4 Tomme vaudoise ( ersatzweise auch
   anderer kl Weisschimmelkäse ) zu
  1 Ei
   Paniermehl
   Pfeffer, Kümmel, Paprika



Zubereitung:
Tomm vaudoise nach belieben würzen, durch das verklopfte Ei ziehen und
in Paniermehl wenden.
Paniermehl gut andrücken! Friteuse oder Öl erhitzen und allseitig
goldbraun ausbacken.
Sofort heiss servieren.
Als Beilage kommen Schälkartoffeln, Salzgurken und Salat in Frage.



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