Gebackenes Fleisch Oder Fisch
Ganze Fische oder Filets, | ||
Hühnerschenkel oder - | ||
brust, je nach | ||
Geschmack und Appetit | ||
1 Msp. Curry, am besten scharf | ||
Schwarzer Pfeffer | ||
Salz 2 tablespoons | ||
geschmacksneutrales | ||
Pflanzenöl (kein Olivenöl) |
Zubereitung:
Prep time: 0 mins Cook time: 0 mins Difficulty: ** Source: WDR;
Hobbytip 268 Das Menü wird hauptsächlich von den schmackhaften
Saucen geprägt. Fleisch oder des Fisch wird daher in der Küche der
Elfenbeinküste sehr unkompliziert gewürzt und zubereitet.
Zutaten mischen und Fleisch, bzw. Fisch mit dieser Würze bestreichen.
Fleisch und Fisch in Backofen (200 ° C)oder besonders schmackhaft auf
dem Holzkohlengrill garen. Hühnerschenkel vor dem Braten auf dem Grill
häuten, dann qualmt es nicht so, da weniger Fett herabtropft.
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Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Zander im Reisblatt Gebacken
Reisblätter mit etwas lauwarmem Wasser befeuchten. Einige Minuten liegen lassen bis die Blätter biegsam geworden sind. ...
Zander im Schinkenmantel mit Steckrüben-Blutwurst-Kuchen
Für den Steckrüben-Blutwurstkuchen das Mehl mit 70g Butter, dem Öl und dem Wasser und einem Ei gut verkneten und kurz ...
Zander im Speckmantel auf Linsengemüse
1. Zanderfilets mit einer Pinzette sorgfältig entgräten, mit Olivenöl einstreichen. Liebstöckelblätter grob hacken. ...
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