Gedämpfter Schinken in Hallaür Rotwein
| 1 Gepökelter Rollschinken (ca. 1 1/2 kg) | ||
| 1l Hallaür Rotwein oder ein anderer leichter Landwein | ||
| 1 Zwiebel (Viertel) | ||
| 2 Karotten (Viertel) | ||
| 10 Pfefferkörner (zerdrückt) | ||
| 1 Lorbeerblatt | ||
| 4 Wacholderbeeren |
Zubereitung:
Den Schinken in eine Kasserolle geben, den Wein darüber giessen, das
klein geschnittene Gemüse und die Gewürze dazugeben und 1 1/2 Stunden
köcheln lassen. Danach aufschneiden und mit Kartoffelsalat servieren.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Zubrowkatini
Alle Zutaten, mit Ausnahme der Cocktailkirsche, in einen Shaker geben. Kräftig schütteln und in ein Cocktailglas seihen. ...
Zubrowkatini
Alle Zutaten, mit Ausnahme der Cocktailkirsche, in einen Shaker geben. Kräftig schütteln und in ein Cocktailglas seihen. ...
Zucchini marinati / Eingelegte Zucchini
Öl in einer Pfanne (oder zwei) erhitzen und Zucchini darin hellbraun braten. mit Salz bestreuen, Knoblauch zugeben und m ...
Alle Zutaten, mit Ausnahme der Cocktailkirsche, in einen Shaker geben. Kräftig schütteln und in ein Cocktailglas seihen. ...
Zubrowkatini
Alle Zutaten, mit Ausnahme der Cocktailkirsche, in einen Shaker geben. Kräftig schütteln und in ein Cocktailglas seihen. ...
Zucchini marinati / Eingelegte Zucchini
Öl in einer Pfanne (oder zwei) erhitzen und Zucchini darin hellbraun braten. mit Salz bestreuen, Knoblauch zugeben und m ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe
