Geflügelsalat englische Art

  300g Hühnerfleisch, gebraten oder gekocht
  2 Stange/n Bleichsellerie (evtl. Dose); bis 1/2 mehr
  0.5 Tasse/n Spargelabschnitte
  1 Tasse/n Joghurt
  1 Schuss Salatsauce, fertige holländische
  1 Schuss Zitrone
  1 Prise/n Salz
  1 Prise/n Pfeffer
   Salatblätter
  1 Ei, gekocht



Zubereitung:
Geschnittenes Hühnerfleisch mit gestückeltem Sellerie,
Spargelabschnitten, Joghurt, Salatsauce, Zitrone, Salz und Pfeffer
schmackhaft vermischen. Auf Salatblättern anrichten und mit Eischeiben
garnieren.

: Quelle : Die rustikale Küche ERV-Verlag
: Erfasst : 21.01.02 von Guy B



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