Arabisch: Hauwauschi / gefüllte Teigtaschen

  5 Zwiebeln
  2tb Butter
  3 Knoblauchzehen
  500g Hackfleisch; vorzugsweise Lamm; oder eine Mischung Lamm/Rind
  1tb Baharat
  2 Peperoni
  0.5bn Dill
  0.5bn Schnittlauch



Zubereitung:
Den Hefeteig in acht Teile aufteilen und Fladen von 15cm Durchmesser
ausrollen.

Zwiebeln und Kräuter fein schneiden, Knoblauch quetschen und mit dem
Fleisch und den Gewürzen gut vermischen.

Das Fleisch wird auf die eine Hälfte der Fladen verteilt und mit der
anderen Hälfte bedeckt.

Die Ränder anfeuchten und mit den Fingern gut zusammendrücken.

Die Teigtaschen bei 225 Grad ca. 30 Minuten backen.



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Arni Lemonato (Griechische Lammkeule mit Zitrone)
Das Rezept ist für 6-8 Portionen. Ofentemperatur: 180 GradC Garzeit: 2 1/2 Stunden Die Lammkeule mit einem feu ...
Arni me spanaki avgolemono Lamm mit Spinat und Zitronensauc
Lammfleisch waschen, abtrocknen und in kleine Würfel schneiden. Die Hälfte der Butter erhitzen, Zwiebeln darin gla ...
Aromatische Tees Selbstgemacht
Getrocknete heimische Kräuter wie Pfefferminze, Zitronenmelisse, Fenchel, Anis, Thymian und noch viele andere erfreuen ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe