Gefüllte Zucchiniblüte auf Paprikasalat
1 Paprika, orange | ||
1Sk Gorgonzola | ||
1 Zucchiniblüte | ||
Balsamico | ||
Olivenöl | ||
Petersilie | ||
Sahne | ||
Salz, Pfeffer | ||
Erfasst Am 11.10.99 Von: | Heinz Thevis Vox Videotext, Kochdüll, 11.10.1999 |
Zubereitung:
Zubereitung: Die entkernte Paprika in feine Streifen schneiden, mit
einer Marinade aus Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer überziehen
und auf einem flachen Teller anrichten.
Den Gorgonzola mit Sahne, Salz und Pfeffer vermengen, mit einem
Spritzbeutel in die Zucchinibluete dressieren und mit einem Strauss
Petersilie garnieren.
: Team "Paprika" für nur Dm 19,96:
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